Plūgas yra žemės ūkio įrankis, skirtas dirbamai žemei. Jį sudaro sunkus peilis sijos gale, paprastai pririštas prie jį traukiančių gyvulių grupės arba motorinių transporto priemonių. Jį taip pat varo žmogaus jėga. Jis naudojamas dirvožemio blokams arti ir vagoms arti ruošiant sėjai.
Mesopotamijos ir Egipto ūkininkai pradėjo eksperimentuoti su plūgais prieš 5500 metų. Ankstyvieji plūgai buvo gaminami iš Y formos medinių sekcijų, apatinė šakos dalis buvo išskaptuota į smailią galvutę, o viršutinės dvi šakos – į dvi rankenas. Pririškite plūgą prie virvės ir karvė jį traukite. Plūgo galas išgraužia siaurą negilų griovelį dirvoje. Ūkininkai gali varyti plūgą rankomis.
Iki 3000 m. pr. Kr. plūgas buvo patobulintas, jo galas tapo „plūgo noragu“, kuris galėjo efektyviau atverti dirvą, ir pridėjo pasvirusią dugno plokštę, kuri galėjo stumti dirvą į šoną.
Kinijos plūgas išsivystė iš Leihe. Iš pradžių jis vis dar gali būti vadinamas „LEIYU“. Pradėjus naudoti galvijus Leibo tempimui, plūgas palaipsniui atsiskyrė nuo Leibo ir įgijo tinkamą pavadinimą „plūgas“. Plūgas atsirado Šang dinastijos laikais ir jį galima rasti orakulų kaulų įrašuose. Ankstyvieji plūgai buvo primityvios formos ir sistemos. Geležiniai plūgai atsirado nuo vėlyvosios Vakarų Džou dinastijos iki pavasario ir rudens laikotarpio, o plūgams traukti buvo naudojami galvijai. Vakarų Han dinastijos laikais atsirado tiesus plūgas, turintis tik noragus ir turėklus. Vietovėse, kur trūksta galvijų, plačiai naudojamas „mindymo plūgas“. Šiandien etninių mažumų vietovėse Sičuane, Guidžou ir kitose provincijose yra plūgo mindymo objektų. Mindymo plūgas taip pat vadinamas „Min“ ir „pėdų plūgu“. Naudojant, ant jo reikia atsistoti kojomis, kad būtų pasiektas dirvožemio apvertimo efektas. Song ir Zhou Qufei „už kalnų. Vietos papročių laikymasis kitų vardu“:
Plūgas yra šaukšto formos ir maždaug šešių pėdų ilgio. Skersinio strypo gale, daugiau nei vieną pėdą, šios dvi rankos taip pat sugavo. Tarp plūgų noragų kairėje pusėje yra trumpa rankena, kuri taip pat yra ten, kur žengia kairysis apskritis. Tarp plūgų noragų kairėje pusėje yra trumpa rankena, o vieta, kur žengia kairioji koja, taip pat yra Penkios dienos mindant plūgą gali būti galvijų arimo diena, kuri nėra tokia gili kaip dirvožemis.
Sui ir Tang dinastijų laikais plūgo konstrukcija buvo labai patobulinta, atsirado lenktas juan plūgas. Be plūgo porankio, taip pat yra plūgo sienelės, plūgo rodyklės ir plūgo įvertinimai. Remiantis Lu Guimengo „Leidan Sutra“, plūgą sudaro 11 dalių, pagamintų iš medžio ir metalo, kurios gali valdyti ir reguliuoti arimo gylį. Jis yra 2,3 pėdų ilgio ir labai didelis. Jį gali tempti tik dvi karvės. Kinijos istorijos muziejuje yra Tang dinastijos plūgo kopija. Jos principą perėmė ir šiandieninis mašininiu būdu valdomas verstuvės plūgas. Palyginti su tiesiu juan plūgu Vakarų Han dinastijos laikais, Tang dinastijos Qu Yuan plūgas padidino plūgo įvertinimą, galintį patenkinti skirtingus gilaus ir seklaus arimo poreikius; Plūgo sienelė buvo patobulinta. Tang dinastijos laikais plūgo sienelė buvo apvali, todėl galėjo nustumti apverstą dirvą į šalį, sumažinti pasipriešinimą į priekį ir apversti dirvožemio bloką, kad būtų sustabdytas piktžolių augimas.
Senovės Europoje naudotas plūgas nuo bronzos amžiaus beveik nepasikeitė. Nuo dešimto amžiaus prieš Kristų tik plūgo žiotys paprastai pakeitė medieną geležimi. Šiuo metu artojas plūgą pakelia iki tam tikro aukščio, o tam reikia nemažos jėgos. Išartos vagos ir keteros nebūna nei labai tiesios, nei labai gilios, todėl jas tenka arti du kartus. Ariant antrą kartą, sudarykite statųjį kampą su pirmojo ėjimo kryptimi.
Europoje nuo pirmojo amžiaus prieš Kristų pradėtas naudoti naujo tipo plūgas. Jis turi ratą arimo gyliui reguliuoti, o tai taupo artojo pastangas. Naujasis plūgas turi plūgo peilį dirvožemiui pjauti ir šabloną dirvožemiui apversti. Vaga yra gili ir tvarkinga, o tai pakeičia ankstesnį arimo būdą. Naujasis plūgas yra sunkesnis už senąjį ir reikalauja nemažai pastangų jį ištraukti, todėl ūkininkai aria galvijais. Arklininkystė prasidėjo X ir XI amžiuje.
Plūgai vis dar naudojami daugelyje pasaulio šalių, įskaitant Kiniją.
Į plūgus panašūs įrankiai dar vadinami „plūgais“.
Įrašo laikas: 2022 m. kovo 18 d.